AFGELAST - Bewaartechnieken

U bent hier

Home > AFGELAST - Bewaartechnieken

Wanneer

wo, 02/12/2020 - 19:00 - 22:00
wo, 09/12/2020 - 19:00 - 22:00
wo, 16/12/2020 - 19:00 - 22:00
Voeg toe aan kalender2020-12-02 19:00:002020-12-02 22:00:00GMT+01:00AFGELAST - BewaartechniekenKerkstraat 34 2870 Ruisbroek2020-12-09 19:00:002020-12-09 22:00:00GMT+01:00AFGELAST - BewaartechniekenKerkstraat 34 2870 Ruisbroek2020-12-16 19:00:002020-12-16 22:00:00GMT+01:00AFGELAST - BewaartechniekenKerkstraat 34 2870 Ruisbroek

Waar

LDC de Nieuwe Ark
Kerkstraat 34
2870 Ruisbroek

Prijzen

Standaardprijs - 60.00
Uitzonderingstarief - 55.00

Code: H206256

Er bestaan verschillende technieken om voedsel te bewaren, en vaak gaan ze al heel lang mee. Tijdens deze workshopreeks ontdek en experimenteer je met 3 verschillende bewaarmethoden. Ontdek hoe leuk, makkelijk en smakelijk deze ambachtelijke bereidingen zijn!


  • Inleggen en pekelen: Azijn, olie, zout waren vroeger heel normale conserveringsmiddelen. Nu is het (opnieuw) hip om glazen bokalen te vullen met allerlei kleurrijk lekkers dat je voor later wil bewaren.
  • Fermenteren: Fermenteren is een oude bewaartechniek die weer volop in de belangstelling staat. Gefermenteerde groentjes zijn niet alleen heel lekker, maar geven ook nog eens een boost aan je gezondheid.
  • Fruit- en groenteconfituur: Niet enkel met fruit maar ook met groenten kan je lekkere potjes vol smaak vullen. We experimenteren met spannende combinaties en verrassende ingrediënten: fruit, groenten, specerijen, kruiden, ...

Praktische info:

Gelieve een snijmesje, dunschiller, 2 keukenhanddoeken, schort mee te brengen. Ook graag telkens een 8-tal glazen potjes met deksel.

Inschrijven bij:

CC Binder
Tel: 03/203.27.05

Partners:

CC Binder

Over de begeleiding:

Mijn passies zijn gezondheid, duurzaamheid, koken, eten, de natuur, het leven, mensen, lesgeven, helpen,… en bundel al die dingen al jaren onder de vorm van presentaties, lezingen, kookworkshops, cursussen, projecten voor o.a. Vormingplus Mechelen. Met mijn enthousiaste no-nonsense aanpak hoop ik heel veel mensen te inspireren!

Benieuwd naar meer over mij? Neem een kijkje op www.equilibrium-advies.be.

Online inschrijven is niet mogelijk voor deze activiteit.

CONTACT

Je kan ons momenteel telefonisch niet bereiken. Contacteer ons via regiomechelen@vormingplus.be